A tapioca aumenta os níveis de glicose? Endocrinologista responde

Endocrinologista explica que o alimento tem alto índice glicêmico por ser rico em amido, mas combinação com proteínas e gorduras pode reduzir picos de açÃ...

Endocrinologista explica que o alimento tem alto índice glicêmico por ser rico em amido, mas combinação com proteínas e gorduras pode reduzir picos de açúcar no sangue; diabéticos podem consumir, desde que com moderação e orientação profissional